Hagebutte - Rosea fructus
Nach der meist wundervollen Blüte setzt die Rose ihren Samen an - di e Hagebutte. Bis in den Herbst reift die Hagebutte heran und ist schon vom weiten mit ihren blitzten Rot erkennbar.
Zum Trocknen der Früchte sollten diese komplett ausgereift, aber noch fest sein. Für die Herstellung von Fruchtmus, Fruchtleder oder Marmelade wartet man bis auf den ersten Frost, dann ist sie weich und süß und leichter zum Verarbeiten.
Ein Zusammenspiel aus Vitamine, Mineralstoffen, Farbstoffen, etc ergeben ein hilfreiches Mittel für die Knorpelgesundheit von u.a. Hüften, Knie und Schulter.
Aus den Kernen, den eigentlichen Samen der Rose, wird das Hagebuttenkernöl gewonnen, das ein Balsam für die Haut ist (wenn man sich an den doch strengen Geruch einmal gewöhnt hat).
